今天游完泳就去劝业场后身辽宁路——万顺成！
来一碗锅巴菜、面茶、秫米饭！
保准好吃！
回复 140# 爱冬
昨天下雨，不做饭一家人，淌水出门，到饺子馆，饺子就酒，温馨！
回复 142# 古月胡
好胃口！:victory: :victory:
我带上西红柿炒鸡蛋，上班去了。拜拜！
今天我吃的是：稻米干饭；小鸡炖蘑菇！
连汤带菜吃着顺口儿！还解馋！
回复 146# 古月胡
小鸡炖蘑菇！好！蓟县农家院风味。
今天中午，天气炎热。来了碗麻酱花椒油拌面，黄瓜丝，大蒜少许，好爽。
回复 148# 爱冬
好爽！晚饭我也吃麻酱面。
回复 149# 天津老黄牛
昨晚爱人烙的韭菜鸡蛋馅大合子，好吃！
一提起”吃“来！就想起来老三不管的小吃！
首先是卖羊肠子的（现在叫羊汤）肚、肝、心、肺、胎羊等用大锅煮......。在来点辣油、芫荽。就着烧饼吃起来——哪个香啊！
还有吃压呵嘞的——可能是秫米面儿的，跟面条似的。有一个模子，把和好的面放到模子里用大杠子往下压，面条就从模子底下的孔眼里挤出来啦，同时掉在水滚开锅里，熟了就捞在碗中加上佐料就吃起来！
另外还有卖北京豆汁的，发酵的酸甜味，给一蝶儿咸菜丝，吃起来是另一个味儿！
那阵花不了多少钱就吃的蛮香！挺有意思的。
当然了，南市三不管还有很多小吃！
天气炎热，请大家一定注意食品卫生，随做随吃保持新鲜。
我做虾酱用鸡蛋和虾酱上锅蒸，什么也不放蒸出后很好吃，不防式一式做法（一个或者两个鸡蛋加适量虾酱，放在碗里搅拌均匀上锅蒸熟即可）再来个新玉米面的窝头，一碗西红柿面汤，别看没有鱼和肉，这顿饭得吃到嗓子眼儿。
本帖最后由 古月胡 于 2010-7-25 12:05 编辑
我做虾酱用鸡蛋和虾酱上锅蒸，什么也不放蒸出后很好吃，不防式一式做法（一个或者两个鸡蛋加适量虾酱，放在 ...
水波纹 发表于 2010-7-25 11:56 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
看起来您是个吃主！ 很好！但是有一点您忘啦！
多加点葱！哪味道就是另一个味啦！
错，古月胡请您品尝一下不放大葱的，别有风味。
错，古月胡请您品尝一下不放大葱的，别有风味。
水波纹 发表于 2010-7-25 12:22 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
言也！咱以后试试！谢谢您！
俗话说“京游子，卫嘴子”！天津人最讲究
“吃”！旧时天津的饭馆大都集中在天津卫
“南市”！有：天和玉、全聚德、燕春楼、玉华
台、增兴德、永元德、十锦斋、先得月、聚和成
、天一坊、凤鸣楼、陈傻子包子铺、御膳园、大
福林、文华斋、月中桂、会宾楼、马家馆、黑记
饺子馆、登赢楼、同福楼、泰华楼、太丰楼、太
白楼等......。
一提起”吃“来！就想起来老三不管的小吃！
首先是卖羊肠子的（现在叫羊汤）肚、肝、心、肺、胎羊等用大锅 ...
古月胡 发表于 2010-7-24 20:40 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
您讲的压合了机，前年我爱人花了240元，买了一抬手动的，非常好用。
今天气温非常高！吃嘛好呢？灵机一动来个省事的吧！“茄子泥”！配上佐料：蒜末、麻酱、味精、精盐。玉米面窝头！再来碗绿豆汤！
美滋滋！
今天气温非常高！吃嘛好呢？灵机一动来个省事的吧！“茄子泥”！配上佐料：蒜末、麻酱、味精、精盐。玉米面 ...
古月胡 发表于 2010-7-26 19:42 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
好吃，还不油腻。
请问古月胡，“茄子泥”怎么做，请教请教。